麵包一直都有在做 , 只是很少PO上來 !
不過最近去麵包教室學做麵包後 , 比較少使用麵包機小幫手 。反而是常常請bamix幫忙打麵團 。
麵包機小幫手雖然很方便 , 但麵團的細膩完成度比較沒那麼高 。所以現在除了烤土司外, 都是手打比較多 。
說到bamix這東西來得很神奇! 之前愛玩糕點 , 買的是最便宜的打蛋器 , 不但是花時間效果也不好 。在不知不覺中邊做邊喃喃自語說:「如果有一台好一點的機器該有多好阿!」
結果........就這樣.........大大就買了一台bamix來我們家了 !!!! > <
所以咧 ! 今天的漢堡寶是從麵包開始著手 。不知道在日本的台灣人有沒有人像薇薇安一樣在外面買不到漢堡麵包的問題 ! 記得有一次超想自己做漢堡的 , 嘗試在家附近的麵包店跟超市找夾漢堡肉的麵包 , 怎麼找就是沒有 ! 最後竟然買了熱狗麵包 , 一夾麵包就變得又軟又濕 , 一點都不好吃 @@
這次學乖了 ! 連麵包都自己來 , 不好吃就沒藉口了^^
呵~呵 ! 一看就是薇薇安家的食物 ! 醬汁不用錢 !
鬆軟卻帶嚼勁的麵包搭配上一咬肉汁就噴出來的漢堡肉 ! 歐~満嘎 !!真的是太好吃啦 !
週末時偶而來當一下美國人也很不錯喔^^
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薇薇安碎碎唸
對bamix有興趣的人 , 請自行參考網頁 !
其實它有點像手拿食物處理機吧 ~ 不管是糕點還是料理或是要處理食物都是這一台 。 有了它做料理真是事半功倍.......
哎喲 ! 我不是購物頻道啦 , 判官自行去瞧吧 !
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