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 最近薇薇安不知怎麼了 , 總提不起勁 , 尤其是莫名的思鄉阿 !

 人生活在異國真不是件容易的事.........,遠離家人朋友的.......

 這時能稍稍帶給薇薇安元氣的就是台灣小吃啦!

 所以繼蘿蔔糕、水餃之後 ,動手作了一直想挑戰的牛肉麵 。

 從沒想過要自己動手作牛肉麵 , 只能說.....人阿!為了吃....也會變堅強, 呵 !

 剛好週末時跟大大開車去遠一點的超市採買時 , 看到難的一見的帶筋牛肉 , 趕緊下手買!

 老是聽別人說超市有賣台灣的哪個又哪個的 , 我們這邊真的就是很奇怪 ,不要說是台灣的東西好了, 像是帶筋牛肉或是排骨啥的看都沒看過 !只能說這裡的人都正規正舉滴只吃日本的家庭料理吧 。

 既然要吃牛肉麵 , 那就來個"剛夫"一點的 , 連麵都自己來!不然特地作了好吃湯頭 , 但麵卻不Q沒嚼勁 , 似乎也不盡興 。

  所以請小幫手幫忙打麵團後 , 再請大大幫忙後續工程 。

 

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   手打麵很Q喔!

 

   就這樣生平第一次的紅燒牛肉麵完成囉 !

  沒想到真的跟外面賣的一樣耶 , 或許還更好吃也不一定!(請容許薇薇安的賣瓜啦,不誇一下怎行 ^^)

 

 

 

 參考食譜在這喔!

 

 

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