刈包~~刈包~~, 我愛刈包!!!

    上上禮拜到早川早市採購新鮮食材 。有剛打撈上岸的各式各樣海鮮 、有農家剛採的新鮮蔬菜  、除此之外還有鮮花阿  、黑輪之類的商品 。最高興的是找到了類似台灣" 刈菜 " 的高菜 ! 試吃的口感很不賴 , 非常接近薇薇安想要的感覺 , 趕緊買下僅剩的2包 , 打算帶回家做刈包 ~~~

    老實說刈包裡的內陷幾乎都是放控肉跟酸菜 , 但薇薇安跟人家不一樣啦! 我愛的是梅干扣肉 !!! 

    刈包皮的配方似乎有好多種 , 薇薇安採用了周老師的配方 , 因為加上了牛奶下去揉的麵團 , 吃起來比較香 。不過因為家裡沒有蒸籠 , 只好很克難地用炒菜鍋來當臨時蒸籠 , 分批蒸了3次 , 好不容易才完成16個刈包皮 。所以說在這兒吃吃喝喝的東西也不輸台灣 , 但體重上升的曲線卻相對地比較緩慢 , Why????  原因很顯而易見阿 , 想吃的東西都得奮力地自己做 , 吃之前卡洛里就已經消耗了不少啦 !!! 不知道這是好是壞呢 ?

    完成的刈包皮夾上梅干扣肉, 灑上糖粉跟花生粉, 美味的刈包就完成啦 ! 

    嘻嘻! 不是我自誇! 但好吃的程度真是讓人感動~~

    刈包~~刈包~~, 倫家真的很愛刈包!!!!

   






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留言列表 (9)

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  • 娃若
  • 妳怎麼能強成這樣啦
    喔喔喔
    我也好愛吃掛包喔
    天哪~
  • 對阿!刈包真的很好吃耶!
    現在每天2都吃2~3個說~~~
    唉!我的瘦身計畫就先緩一緩好了 ^_^;

    薇薇安 於 2008/04/17 11:00 回覆

  • あすか
  • たかな就是ㄍㄨㄚˋ菜啊!
    我婆家那邊名產說~~

    妳的刈包, 真的好讓人流口水喔!
    (我應該沒看錯, 那是香菜吧? 妳家那裡現在有賣囉?@@)
  • 應該是吧!因為看起來跟吃起來都很像^^

    我們家這邊還是找不到香菜啦!是用看起來很像香菜的一種ハーブ,味道不太像就是了

    薇薇安 於 2008/04/17 12:05 回覆

  • みゅ太郎
  • 流口水ing~~~
    老闆娘有沒有外送...
  • 呵呵,團購人數夠可以考慮喔^^
    不過老闆娘家的試吃開放中~~~~品物売り切れるまでね!!

    薇薇安 於 2008/04/18 09:55 回覆

  • sugimotoyafen
  • 份量好足的ㄍㄨˋ包喔~
  • 自己吃的"大盛"不加錢啦!!

    薇薇安 於 2008/04/17 12:10 回覆

  • 愛嬌姨
  • 我愛吃刈包的包...看起來好可口^^
  • 推薦加鮮奶的配方,不錯吃喔!!
    朝做麵包達人邁進的愛嬌姨有空也可以試試 ^_^

    薇薇安 於 2008/04/17 12:12 回覆

  • 飯島
  • 哇嘛麥甲啦

    我也要吃啦!!!可不可以教我做
    不然我去你家吃啦
  • 呵呵!這次的庫存都清光了
    下次做時會留給你喔~
    不然約一天來我家也可以喔

    薇薇安 於 2008/04/30 13:40 回覆

  • yuching007
  • 齁齁齁,前天已經打電話回台灣。
    叫家人在我回去的那天晚上準備刈包和筒仔米糕還有一杯珍奶囉~呵呵
  • 應該已經回家享用美食了吧
    真是羨慕呦~~~~~
    記得去買皮帶來,就不用這麼辛苦了!

    薇薇安 於 2008/04/30 13:42 回覆

  • MIU
  • 天丫 ~連刈包變的出來哦
    真的很強耶~~
    連刈包皮妳都親手做。太佩服妳了
  • 沒辦法!就是愛吃咩~

    人家是為母則強,我看我是愛吃則強吧!

    薇薇安 於 2008/04/30 13:44 回覆

  • YUKA
  • 哇!!超正點!!
    比夜市賣的還美耶!!!
  • 謝謝誇獎!趕快收起來放^^

    薇薇安 於 2008/04/30 13:45 回覆